วันอังคารที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2555

วิธีทำแหนมทรงเครื่อง


แหนมทรงเครื่องเป็นอาหารหรือกับแกล้มแบบเร่งด่วนทำได้ง่ายๆ และเร็วใช้วัตถุดิบในการปรุงน้อยรสชาติถูกใจคอ...โดยเฉพาะคุณสุภาพสตรีทั้งหลายได้ถือโอกาสรับประทานผักไปในตัวด้วย
เครื่องปรุง

  • แหนมหั่นเฉียง  200 กรัม
  • ขิงหั่น4เหลี่ยมลูกเต๋า  1/4 ถ้วย
  • มะนาวหั่น4เหลี่ยมลูกเต๋า  1/4 ถ้วย
  • พริกขี้หนูสดหั่นบางๆ  2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสงทอด  2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักสดตามชอบ

ขั้นตอนการทำ
แหนมทรงเครื่อง  
นำแหนม,ขิง,มะนาวและถั่วลิสงทอดผสมกับเครื่องปรุงทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากันกินกับผักสดหรือถ้าต้องการ แหนมทรงเครื่องแบบรสจัดจ้านก็ให้เพิ่มพริกแห้งทอดกินควบคู่ไปด้วยรับรองถึงใจ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น